Avokado var lieliski aizstāt sviestu vai eļļu daudzās cepšanas receptēs, piemēram, braunijos vai šokolādes kūkās. Tas nodrošina nepieciešamo tauku un mitruma līmeni.
Avokado Proporcija:
- Aizstāšana: Aizstājiet sviestu ar avokado proporcijā viens pret viens.
- Uzturvērtība: Tas samazina piesātināto tauku daudzumu un palielina šķiedrvielu saturu.
- Padoms: Vispirms avokado ir labi jāsaspaida vai jāsasmalcina.
